¿Qué es Vinomancia?

Vinomancia es una bodega de edición limitada en Mendoza, Argentina, fundada por Cecilia y Camilo. Creamos vinos inspirados en el I Ching, el libro de los cambios chino, conectando filosofía oriental, placer y vino de autor.

¿Qué relación tienen los vinos con el I Ching?

Cada vino de Vinomancia está inspirado en un hexagrama del I Ching. El Pinot Noir en el 51 (La Conmoción), el Espumante en el 16 (El Entusiasmo) y el Petit Verdot en el 26 (La Fuerza Domesticadora de lo Grande). El I Ching es un oráculo filosófico que invita a la reflexión, igual que el vino.

¿Dónde puedo comprar vinos Vinomancia?

Podés comprar nuestros vinos contactándonos directamente por WhatsApp al +54 9 11 3688-4757 o escribiéndonos a vinomancia.wine@gmail.com. Enviamos a todo Argentina.

¿Cuántas botellas produce Vinomancia?

Vinomancia trabaja en tirajes limitados. El Pinot Noir 51 tiene una producción de 360 botellas numeradas. El resto de los vinos también son ediciones limitadas anuales.

¿Qué es un vino de edición limitada?

Un vino de edición limitada es aquel que se produce en una cantidad reducida de botellas, generalmente de una sola cosecha y con atención artesanal en cada etapa. En Vinomancia, cada botella es una pieza única.

Vinomancia — El vino como lenguaje

Nuestra historia

Pasión por lo que hacemos - sobre nosotros

Vinomancia nació del deseo de crear vinos que transmitan un mensaje y conectar con ese momento único que solo el vino puede generar.

Trabajamos con varietales de carácter, en ediciones limitadas, poniendo atención en cada decisión de bodega. Sin atajos. Sin fórmulas. Cada botella es única.

El nombre viene de esa intuición de que el vino —como el I Ching— nos responde si sabemos preguntarle bien.

Cecilia y Camilo en el viñedo — Vinomancia

Cecilia & Camilo · Mendoza

Colección

Tres vinos, tres lecturas

Pinot Noir · Edición limitada

El trueno que despierta

Inspirado en el hexagrama 51 del I Ching, el trueno que despierta. "El movimiento repentino despierta el corazón. El trueno sacude, pero no destruye."

250 botellas Alta presentación

Varietal: Pinot Noir 100%

Tiraje: 360 botellas numeradas

Presentación: Botella individual o caja de 6 unidades.

Notas de cata: Frutos rojos finos, tierra húmeda, especias suaves. Final largo y sedoso.

Maridaje: Pastas con salsa en crema, Cerdo en cocciones lentas, quesos.

Temperatura: 14–16 °C

Espumante · Edición limitada

El entusiasmo como fuerza que inspira la celebración

Un brindis que invita a empezar. El espumante Vinomancia nace para acompañar los momentos de celebración que van más allá de las palabras. Conecta lo terrenal con lo espiritual. Abraza tu entusiasmo y déjalo guiarte con un propósito.

Método champenoise Edición anual

Varietal: Pinot Noir

Método: Tradicional champenoise, segunda fermentación en botella

Notas de cata: percepción suave, de buena acidez, cremoso y equilibrado. Final largo, elegante con delicadas burbujas. Notas de levaduras

Maridaje: ideal como aperitivo y para celebraciones

Temperatura: 5–8 °C

Petit Verdot · Varietal puro · Edición Limitada

Próximamente

La Fuerza Domesticadora de lo Grande

Petit Verdot en estado puro. Concentrado, tánico, oscuro. El vino para quienes no tienen miedo de lo intenso. Habla de contener y educar una gran energía: no reprimir por miedo, sino aquietar el vigor para volverlo firmeza útil, con perseverancia y una renovación diaria de la virtud.

Varietal único Alta guarda

Varietal: Petit Verdot 100%

Crianza: 12 meses en barrica de roble francés.

Notas de cata: Ciruela negra, violeta, chocolate amargo, cuero. Estructura tánica firme. Potencial de guarda 8+ años.

Maridaje: Carnes rojas, estofados, quesos duros.

Temperatura: 14–18 °C

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